<嘉義> 心宜草堂 在暗巷巧遇高人
嘉義有一家神祕的中藥店，若你推開二樓的門，又會驚見一家座無虛席的藥膳餐廳。伊蓮娜有口福，就連去嘉義都可以被帶到這樣一家超神祕隱蔽的店，真是有見到深山高人fu的幸運感！
吃素一年多，最挺我又最努力找餐廳的，莫過於我親愛的男友，雖然他並不吃素，但只要我們去外縣市，總是出門前就找好素食餐廳，就怕伊蓮娜餓死。也因此，我幸運的吃遍台灣各地的蔬食/素食餐廳。寫這段話出來就是一種，滿懷感恩的心哪！馬上寫這麼肉麻噁心的開頭，就是因為接下去我要來認罪........ 心宜草堂，是我們在二月農曆年間，就已經去過吃飽喝足的餐廳，結果伊蓮娜拖到四月才來寫...... 並且，為何現在突然想到要來寫，也是因為四月清明連假，咱們又要去嘉義了，都已經要去第二回合，第一篇食記還沒寫，真是太凸顯這位部落客的打混！
並且，由於事隔兩個月，所以有很多食物細節都忘光光惹～
所以，此篇將已圖片為主，文字輔助..
嘉義市的某一條巷子（我們真的走很久）東彎西拐終於走到這裡，門口長這樣...
我還狐疑的看看阿發，想說你是否走錯啦，這明明就是中藥行阿～
殊不知，我們大搖大擺的通過一樓大廳，走到人家的二樓，一個招牌也沒有阿～ 走上去時心驚驚...
推開門，沒想到整個就是不同光景阿，熱呼呼的溫度，服務生你來我往的交錯，滿滿的客人，還有撲天蓋地的藥膳味，看到名片：心宜草堂
名喚 "草堂" 的地方，總讓人感受到一絲自然清幽及避世之感，我記得尋訪過四川成都的杜甫草堂，之所以叫做草堂，就是代表不是磚瓦所建的奢華之處，原是讓人感受簡樸之意。但杜甫草堂被後人譏稱為豪宅，一點也不 "草" 。但這根本篇沒啥關係，只是講到草堂，總讓我想掉一下書包，陶淵明在歸園田居有兩句：久在樊籠裡，復得返自然。寫著他在田園草屋生活，草屋其實就是草堂，這樣的居所讓他更加親近自然，與本我更加貼近。
至於這裡名喚 "心宜草堂"，我覺得除了是以中藥材藥膳為主，另外也說明了他的避世之感。所以他很難找，我看網路上有分享的食記，也多半都在說他是如何神祕、如何柳暗花明、如何曲折、如何隱身等。
為此，伊蓮娜再次覺得自己好幸運喔！
看看菜單，很貼心的是葷素皆有，並且不是只有一個選擇，有三個選擇！
（聽得出我的哀怨嗎？有許多時候，朋友邀我去某餐廳吃飯，興沖沖的跟我說，有素食可以點喔。結果往往都是，只有那一千零一道菜可以點，每每至此我真的會頗低落。因此後來學乖了，要吃飯是吧，請去我推薦的餐廳，葷素皆有，我與朋友們都會開心。）
前菜是：鮮蔬沙拉
咦？這是啥？
打開來瞧瞧.....
哇，原來是水果～
這是單點的：深釀梅酒
餐具都很有中國古典味。
兩鍋都上來囉～
我們兩個都點素鍋，這樣伊蓮娜才可以兩鍋都吃到！
感謝體貼的男友兼攝影師，當時他還是長髮模式，過完年後就剪成短髮龐克風了。
這是巴西蘑菇鍋。
兩鍋放在桌上，整張桌子都放滿了，菜好多喔～
搭配的都是地瓜紫米飯，很香，配色又美麗。
開動了開動了！
我整個迫不及待阿～
這是鍋內的紅棗跟腰果！
吃素之後，我發現堅果的迷人香氣～ 只要加入花生、腰果、核桃等，鍋中就會產生油脂，在一些好的搭配之下，甚至會有雞湯的香氣。
這像是宮裡娘娘會吃的東西：白木耳
（很想把它名字改成：冰糖雪花膏沁著春天早晨的露水 之類的）
這飯後甜點另一道，我真是愛極了！
紅棗夾著核桃，有軟（紅棗）有硬（核桃），口感有酸有甜，這組合真妙！
吃飽喝足，我摸摸肚子，真的好撐，大概還剩下一半的菜，全部打包回家，明天繼續吃！
結帳後，走到一樓中藥行，發現他們的行銷文真的很有趣～
居然巧遇伊蓮娜最愛喝的八寶茶！當然立刻馬上付錢帶回家！
（我愛喝八寶茶，愛喝到請北京的朋友，每次回台灣都幫我帶上好幾袋，之前去北京的時候自己也狂買，很愛很愛喝）
最後在藥舖前拍了一張照片。
我很喜歡心宜草堂，不但真避世，還有真好料！搭配中藥行一起，讓客人們感受到真材實料，更加相信他搭配的藥膳鍋，是確實以中藥入味，養生又健康。
歡迎有機會到嘉義玩樂時，尋訪一下這間暗巷裡的高人～
心宜草堂
（05）2771996
嘉義市民國路159號2樓
伊蓮娜其他的吃喝紀錄:
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