<金瓜石> 我們的家民宿 蔬懷石
朋友們應該都知道，伊蓮娜從去年底開始吃蔬食，這次去到金瓜石 "我們的家" 民宿，我就有特別說明～不好意思這位奧客要吃 "蔬食" 晚餐歐，應該沒問題吧?
看倌不知，我們的家民宿，之前可是高級餐廳起家，老闆手藝一流，什麼東西到他手上都可以變出好吃的餐點，我這種小 case 一定難不倒!
伊蓮娜自從很努力寫 "食記" 之後，參考各家部落客的文章，訪問了一些身旁的朋友們，終於得出一個最重要的點：當文筆不好時，圖片永遠最重要！
所以，好的，廢話不多說，直接切入主題，圖片們來了....
前菜～ 從左開始的東東~ 不知道是啥/淮山/蘆筍
話說當部落客好困難喔，我怎樣都不知道左邊那個是啥，還 msn 問了兩位厲害煮婦，大家說不是牛蒡，可能是蘿蔔絲，但顏色染成這樣也無法確定，有一說是蕪菁 (我根本就沒聽過這個)，另一說是菜心，總之最終結論大家要我打電話去民宿詢問，我我我最後也沒打，就留給大家一個謎團好了！
油醋沙拉很好吃，蘋果／梨子／堅果／番茄／蘿蔓
好好吃好好吃的甜漬蓮藕／山葵／玉米／蒟蒻條／
下面左邊不知道是蒟蒻 or 椰果? 有讀者知道嗎? (提示: 頗有嚼勁，白色半透明，老實說沒甚麼味道ㄟ)
香噴噴的烤杏鮑菇，右邊是烤番薯，雖然都很好吃，但老實說我吃到這邊時有點開始生悶氣，因為一直都沒有呈現吃飽的狀態，不過話說懷石料理不就是這麼回事嗎? 就是都小小的小小的一盤一盤上，都是精緻做工，但其實我一口下去就吃光光了，所以開始有點急躁，想說何時才能有一些飽足的 fu 阿~~~ @@
剛剛才說有點生悶氣，吃到這盤，什麼氣都沒了，實在太好吃了！
我們來看看裏頭有啥..... 右上角又是菇類，但是跟了好幾種醬料一起，我大約有吃出來有番茄／椒類／羅勒等，下面那個不知名的東西，我一口咬下去，馬上睜大眼睛說～怎麼這麼好吃? 連忙問老闆，他神祕地笑笑說：素的東西都幾乎要手工製作，這也是手工製作的歐，基本上就是豆皮跟海苔吧．
媽呀，好好吃，好想多要一個，但既然是手工做的，應該～就只有這麼一個吧 ><
吃到這一道三角飯糰，我真的開始飽了，這道飯糰米粒顆顆分明，裡面有堅果跟切成丁的各式蔬菜，味道好吃居然還會有吃到鮭魚味道的 fu... 吃完它我真的飽了飽了飽了．
最後的湯真是一個完美的 ending 阿~ 清爽的菌菇枸杞湯，還加上一個花兒不知道是啥 (這一整餐下來好多我不認識的菜歐 ><) 後面還有水果跟甜點，飽到沒辦法拍照了，一整個人就斜躺在椅子上面，撫摸著突出來的肚子，裏頭裝有這總共八道菜，對於一個35歲的伊蓮娜來說，真的是一個太撐的懷石料理．
金瓜石 "我們的家" 民宿懷石料理只接受預約，因為老闆很厲害，所以應該可以接受各式各樣的菜單吧．價格是一人一千元大洋，我是覺得偶而來這麼一次是OK，肚子飽到不行然後直接進房間睡覺，還頗為美好．
順便來講一下隔天去 "黃金博物館區" 走走 - 其實從去年開始，老爸老媽就一直推薦伊蓮娜來去黃金博物館，我這俗人一直到了今日終於才得見這片園區，初見面真是驚艷無比．這又是要另闢主題的一個活動了，先來幾張照片瞧瞧：
題外話，你知道能寫完這一篇，要感謝的人有多少嗎?
由於伊蓮娜是一個只知道吃，不懂得記名字，非常不負責任部落客，所以當我著手寫這一篇文，才發現好多蔬食根本不知道名字，我曾經吃過它，但從未知道伊ㄟ名，於是就開始求救，首先被我求救的就是厲害的煮婦們~ 兩位美女人妻～小路/Gianna，兩位被我詢問奇怪的蔬菜，也都同時說～ "好歹你也給我吃一口"，再來就是公司同事，厲害到可以開餐廳的大廚強哥，他不僅回答問題，還幫我上網找哪種 "名稱" 較為正確，真的是粉感謝阿！
所以不要再說伊蓮娜只是隨手寫寫，我可是歷盡千辛萬苦 (是有這麼誇張)，雖然還是有很多不知名食物，但我真的盡力了～ @@ 如果有哪位大德知道那些蔬食的名字，請一定要留言告訴我，讓整個謎團可以解開呀！
伊蓮娜其他的蔬食餐廳介紹 (還有好多沒寫歐 ><)
<台北蔬食> 陽光番茄蔬食館 Sunshine Tomato
<台北> 寬心園 (去了好幾次還沒寫空白中)
<台北> 王品舒果 (去了兩次還沒寫空白中)
<台北> 陽明春天 (貴阿 ~ 去了還沒寫空白中)
<台北> BOMBOM 歐式蔬食 (超漂亮去了兩次 還沒寫空白中)
～好了看完了，快來個讚吧～
留言
張貼留言